Migas de feijão frade com broa

Bom dia! Decidi experimentar uma nova forma de preparar migas...
...Acaba por ser uma forma mais fácil, prática. Fica a sugestão:

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Para esta receita vamos precisar de:

• (1 frasco de) feijão frade
• couve para caldo verde
• água
• broa
• (dentes de) alho (picado[s])
• azeite
• sal
• pimenta

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Coze a couve numa panela com água e sal.
Depois de cozida, passa-a por água fria, escorre e reserva.

Pica a broa (grosseiramente).
Junta-lhe água a ferver e deixa repousar por cerca de dois minutos...
Depois, escorre e reserva.

Num tacho, faz um refogado com azeite e alho.
Junta depois a couve, o feijão frade (lavado e escorrido) e a broa.
Tempera com sal e pimenta e envolve tudo...

Bom apetite

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