Hoje deixo uma sugestão para o fondue de carne. Quanto mais tempo ficarem as ervas no óleo, mas este vai ficar com o seu sabor/aroma.
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Ingredientes:
- 1 litro de óleo de boa qualidade
- 2 folhas de louro
- 2 hastes de alecrim
- 2 hastes de tomilho
- 2 hastes de oregãos
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Coloca, dentro de um frasco, o óleo e as ervas aromáticas.
Reserva durante alguns dias antes de utilizares...
Bom apetite
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