Fiquei maravilhada com o excelente resultado desta receita, surgindo de uma preparação tão, tão simples! Só posso recomendar, recomendar e recomendar, até porque eu tenho intenções de a fazer e refazer mais vezes.
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de farinha com fermento
- 1/2 chávena de óleo
- 1 laranja (com casca - sem a parte branca)
- 1 laranja (sem casca)
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Começa por cortar as laranjas em pedaços e coloca no liquidificador com os ovos, o açúcar e o óleo. Bate até obteres uma massa homogênia... Coloca a massa numa taça e vai juntando a farinha aos poucos. Mistura. Depois de tudo misturado, colocas numa forma untada com manteiga e levas ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos (ou até estar cozido).
Bom apetite
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