Bacalhau com natas

Esta é mais uma "daquelas" receitas de bacalhau muito apreciada cá em casa. Os mais novos, sobretudo, adoram-na e devoram-na!!!

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Usei:

• 400g de bacalhau desfiado
• leite (para cozer o bacalhau)
• 1 embalagem de batata-palha
• 1 embalagem de natas
• 1 embalagem de molho bechamel
• queijo ralado (para polvilhar)
• azeite
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• sal
• pimenta
• noz moscada

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1. Coze o bacalhau em leite.
2. Deixa arrefecer o bacalhau no leite e depois retira-o...
3. Num tacho coloca a cebola, o alho, o azeite e deixa refogar...
4. Acrescenta o bacalhau e deixa refogar mais um pouco...
5. Tempera com: sal, pimenta e noz moscada.
6. Acrescenta a batata-palha, o molho bechamel e as natas.
7. Envolve tudo bem e transfere para um tabuleiro.
8. Polvilha com queijo ralado e leva ao forno a gratinar...

Bom apetite

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