domingo, 4 de dezembro de 2016

Folhado de queijo e fiambre

Para os fãs de salgados, uma receita bem fácil:

 

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Para 3 folhados vamos precisar de:

  • 1 placa de massa folhada retangular
  • 6 fatias de queijo
  • 6 fatias de fiambre
  • 1 ovo (para pincelar)

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Corta a massa em seis retângulos/quadrados idênticos (fiz um corte longitudinal e dois perpendiculares a esse). Sobre três dos retângulos coloca 2 fatias de queijo e 2 de fiambre e por cima o outro retângulo de massa folhada. Pressiona as bordas com um garfo e pincela com o ovo batido (antes de pincelar usei o garfo para dar o efeito da fotografia). Leva ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficar dourado...

Bom apetite

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