Serradura

Este foi um pedido da minha filha... Eu não ousei recusar e decidi preparar esta nova receita (ainda não partilhada aqui no blog). Vejam como ficou, e como fiz...

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Preparei esta receita com:

• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de (200ml) natas
• 5 folhas de gelatina (incolor)
• água (q.b. - para demolhar a gelatina)
• (1 pacote de) bolachas maria (trituradas)

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Coloca as folhas de gelatina num copo cheio de água por 3 minutos. Retira-as (ou escorre) da água e aquece-as no microondas por 30 segundos...

Numa batedeira, bate as natas até ganharem volume e, depois, junta as folhas de gelatina e o leite condensado. Bate novamente para misturar tudo...

Em taças de servir, alterna entre camadas de creme e camadas de bolacha maria. Depois, reserva no frigorífico por algumas horas antes de servires...

Bom apetite

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