Bom dia! Enriquecendo um pouco mais as sugestões disponíveis e partilhadas aqui no blog, especificamente na secção de "peixe/marisco", partilho esta refeição muito rica e saudável, em formato "receita", como habitualmente o faço...:
Para esta receita vamos precisar de:
- maruca
- água
- sal
- ovos
- feijão verde
- (opcional: cenoura)
- vinagre
- alho (picado)
- azeite (Transmontanos)
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Numa panela com água e sal leva a cozer: ovos, (cenoura,) feijão verde, e o peixe "maruca"...
Depois de tudo estar cozinhado, escorre a água e serve no prato, temperando com alho picado, vinagre, e regando com um azeite de qualidade como é o caso do Transmontanos.
Bom apetite
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