Bom dia!...Fica aqui uma nova experiência cheia de sabor preparada lentamente com uma panela Slow Cooker. Gostei muito!
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Tempera:
- (meio) frango
...com:
- (meio copo de) vinho branco
- ([2] dentes de) alho (laminados)
- sal
- pimenta
- pimentão doce
- (folha de) louro
- sumo de limão
Reserva, deixando marinar por algum tempo antes da preparação...
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No momento de se ir preparar a sopa, coloca na Slow Cooker:
- (1) cenoura (às rodelas)
- (1) cebola (em meias-luas)
- (1) cravinho
- (1) batata (em cubos)
- folhas de (meia) couve
- salsa
Acrescenta a galinha, com os alhos e também a marinada.
Junta também:
- 1 copo de água
- (3 colheres de [sopa]) azeite
Deixa cozinhar no modo Slow por cerca de 6 horas...
Depois, coloca no modo High por cerca de meia hora...
Bom apetite
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