Novilho assado no forno

Bom dia!... A sugestão para hoje:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Para esta receita vamos precisar de:

• carne (novilho)
• cebola
• alho
• louro
• salsa
• sal
• azeite
• vinho tinto
• pimenta
• pimentão doce
• piri-piri

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Num tabuleiro coloca cebola (às rodelas), dentes de alho (picados), uma folha de louro, os nacos de carne, pimenta, piri-piri, pimentão doce, sal, salsa (fresca) e azeite. Envolve tudo bem e rega com vinho tinto até cobrir a carne. Leva ao forno (pré-aquecido a 200ºC) a assar (com papel alumínio)...

Bom apetite

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~