terça-feira, 7 de junho de 2016

Espetadas grelhadas

Este é mais uma receita dos meus "grelhados de domingo" que todos apreciam bastante cá em casa...


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O que precisas:

  • toucinho
  • chouriço
  • pimento vermelho
  • pimento verde
  • rojões de porco
  • cebola
  • sal
  • piri-piri
  • alho moído
  • molho inglês
  • sumo de limão
  • 1 fio de azeite

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  1. Monta a espetadas, alternando os ingredientes.
  2. Tempera com sal, alho, piri-piri e molho inglês.
  3. Rega com sumo de limão e azeite...



  • Opção 1 (pela qual eu optei): 
    • Leva a gelhar na Multifry, usando o programa "AirGrill"("Forno"). Vira-as quando necessário para que fiquem grelhadas de ambos os lados...

  • Opção 2:
    • Leva a grelhar na churrasqueira...
  • Opção 3:
    • Leva a grelhar num grelhador, no fogão...


Bom apetite

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