sexta-feira, 24 de junho de 2016

Sardinha assada com batata c/pele

Apesar de simples, esta é a ementa mais desejada em épocas de "santos populares":


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Para preparar este prato precisa-se de:

  • sardinhas
  • batatas
  • água
  • sal
  • azeite

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  1. Leva as batatas (c/pele) a cozer numa panela com água e sal.
  2. Tempera a sardinha com sal e leva a grelhar sobre as brasas.
  3. Serve a sardinha acompanhada com as batatas regadas com um fio de azeite.


Bom apetite

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