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Para esta receita vamos precisar de:
- 1 lata de cogumelos
- carne de porco (cortada aos cubos)
- batatas (cortadas aos cubos)
- pimento (cortado aos bocadinhos)
- folha de louro
- pimenta
- piri-piri
- colorau
- calda de tomate
- vinho branco
- sal
- azeite
- cebola
- alho
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Pica a cebola, o alho e leva a refogar com o azeite... Acrescenta os restantes ingredientes (exceto o vinho e as batatas). Deixa refogar mais um pouco e acrescenta o vinho e deixa estufar durante uns minutos. Depois juntas as batatas um pouco de água e deixa acabar de cozinhar.
Bom apetite
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