sábado, 10 de setembro de 2016

Compota de frutas

Feliz fiquei de me ter lembrado da ideia para fazer esta compota de frutas.

Ficou ótima. <3

Experimentem!   ^_^




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Usei:

  • 600g de fruta
    • 2 maçãs
    • 2 pêssegos
    • 1 pêra
    • 1 kiwi
  • 1/3 de chávena de água
  • 300g açúcar
  • 1 pau de canela
  • 2 cravinhos
  • 1 colher de chá de sumo de limão

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  1. Numa panela coloca o açúcar e acrescenta-lhe a água.
  2. Mistura e acrescenta a canela e os cravinhos.
  3. Leva ao lume para fazer a calda (açúcar/água/cravos/canela).
  4. Acrescenta a fruta (cortada em pedaços) e o sumo de limão.
  5. Deixa ferver até que fique cozido e ganhe transparência.
  6. Tritura tudo com a varinha e deixa arrefecer na panela.
  7. Por fim, divide por frascos (previamente esterilizados).


Bom apetite

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