sábado, 24 de setembro de 2016

Ossada de porco

Olá a todos,

hoje, fiquem com uma receita de ossos de porca caseira, que apenas demorou uma hora graças ao uso da panela de pressão, caso contrário a carne levaria bem mais tempo a ficar cozida e tenra como ficou...


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Para esta receita vamos precisar de:

  • ossos
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1 ramo de salsa
  • pimenta
  • sal
  • piri-piri
  • colorau
  • água

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Na panela de pressão coloca os ossos com os restantes ingredientes. Cobre de água e leva ao fogão a cozer. Demora cerca de uma hora (na pressão)...

Bom apetite

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