Rojões simples

Bom dia!

Hoje partilho mais uma receita preparada com a ajuda do Monsieur Cuisine.

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No copo do Monsieur Cuisine coloca:

• 4 dentes de alho

Programa: 5 seg. / vel. 5

Empurra para baixo o que ficou nas "paredes" do copo e programa de novo.

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Acrescenta ao copo:

• 35g de azeite
• 35g de banha de porco

Programa: 5 min. / 120ºC / vel.1

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Acrescenta por fim:

• rojões (cortados em bocados)
• 50g de vinho branco
• 2 colheres de (sopa) massa de pimentão
• sal
• piri-piri
• louro (uma folha cortada em pedaços)

Programa: 35 min. / 120ºC / "Reverse" vel.1

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Entretanto frita, em óleo...:

• batatas aos cubos

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Mistura tudo num tabuleiro (as batatas e a carne) e estará pronto a servir!

Bom apetite

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