Bom dia a todos(as) os(as) que gostam de receitas de frango, e não só...! Esta foi mais uma experiência diferente e surpreendente que conquistou uma publicação aqui no blog Moinho de Farinha. Toda a ideia foi apreciada, desde a confeção do frango, como o molho, simples, que serviu de acompanhamento ao mesmo. Uma refeição a repetir mais vezes!
Para esta receita vamos precisar de:
- frango (partido em bocados)
- (2) ovos
- farinha
- leite
- molho inglês
- sal
- óleo (q.b. - para fritar)
Para o molho...:
- 5 colheres de (sopa) ketchup
- 1 colher de (sopa) vinagre
- salsa (picada)
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Tempera o frango com sal e reserva.
Num recipiente, bate os ovos...
Acrescenta um pouco de leite e um pouco de molho inglês.
Passa cada pedaço de frango por esse preparado e depois pela farinha.
Leva a fritar em óleo quente...
Depois de frito(s), retira para um prato com papel absorvente.
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Para o molho, basta juntar e misturar todos os respetivos ingredientes.
Bom apetite
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