quinta-feira, 6 de dezembro de 2018

Molho à Rui Screwy

Bom dia! Esta receita foi facultada por um colega de trabalho do "Ty'ago"... Achei (ou achámos) o molho muito bom, daí que estou (estamos) agradecidos pela receita e que resolvi publicar aqui no blog...


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Num recipiente/frasco coloca:

  •     (1) folha de louro
  •     [4~5 (dentes de)] alho (esmagado[s])
  •     pickles (cenoura e couve-flor) [esmagados]
  •     óleo
  •     vinho branco
  •     malaguetas (trituradas) / piri-piri


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É só misturar os ingredientes e usar o molho para temperar o frango (ou outra carne de churrasco) enquanto estiver a assar. Poderão posteriormente aquecer o molho e colocar na carne na hora de servir/comer.


Bom apetite

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