Moinho De Farinha: Bifes de fígado (iscas)

Sejam bem-vindos ao meu blog. Entrem e sintam-se à vontade para ver e experimentar as receita publicadas (só publico as que aprovamos cá em casa).

O meu gosto pela cozinha já vem desde a minha infância, quando ficava com o meu pai a cozinhar enquanto a minha mãe ia aos lavadouros lavar a roupa...

Ficou-me marcada uma receita que fiz com ele: língua de vaca. Ele todos os anos matava uma vitela que criava - também daí deriva o meu gosto pela carne de vaca.

Estando atualmente desempregada, decidi aproveitar o tempo na exploração deste meu interesse que é cozinhar, o que só resultou num aumento progressivo desta paixão.

Assim sendo, a minha cozinha é inspirada tanto nas minhas raízes do passado como nos meus presentes filhos, ambos apreciadores das minhas receitas, sendo o Igor o meu maior crítico e a Érica a mais exigente.

O Ty também me tem acompanhado nesta aventura... Quando o conheci mal sabia estrelar um ovo, mas agora já sabe tanto como eu (ou quase, vah...). Porém, ele é suspeito, pois, tal como o meu sobrinho Bryan, creio que ele gosta de tudo o que cozinho...

Espero que gostem... Experimentem, comentem e visitem sempre que quiserem!

Obrigada pela preferência!

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domingo, 8 de novembro de 2015

Bifes de fígado (iscas)

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