De entre todas as opções, foi exatamente isto que me apeteceu para o jantar. Surpresa fiquei quando até o meu filho ganhou apetite ao ver a receita e me pediu também uma parte para ele. Para quem mais queira, é só seguir a receita:
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Para esta receita:
- arroz
- bacalhau
- água
- sal
- ovo
- pimenta
- azeite
- cebola
- alho
- salsa
- pimentão doce
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Num tacho colocas alho, cebola, azeite. Deixas refogar...
Acrescentas o bacalhau e deixas refogar mais um pouco...
De seguida acrescentas o sal, a pimenta e o pimentão doce.
Juntas água (a ferver) e o arroz.
Quando o arroz estiver cozinhado, partes ovo(s) [*um por pessoa] para dentro do arroz e deixas acabar de cozinhar...
Bom apetite
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