Uma receita muito apreciada pelos meus filhos. Apela muito ao apetite e bem económica. Eu diria que é uma sugestão a experimentarem, sobretudo para agradar aos mais novos.
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Para esta receita:
- tiras de febra de porco
- cogumelos
- natas
- ketchup
- pimenta
- sal
- manteiga
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Numa frigideira coloca manteiga e frita as febras (previamente temperadas com sal e pimenta). Retiras e, na mesma frigideira, alouras também os cogumelos. Depois, acrescenta as natas e o ketchup. Envolve bem e junta novamente as febras. Deixa ferver, desliga o fogão e está pronto a servir.
Sugestão: Acompanha com batata frita e uma salada.
Bom apetite
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