Nesta publicação eu divulgo a forma para poderem cozinhar o lombo na panela de pressão. Espero que gostem desta sugestão...:
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Para esta receita vamos precisar de:
- lombo
- alho
- cenoura
- azeite
- cebola
- tomate
- pimenta
- sal
- louro
- tabasco
- cerveja
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Coloca num tacho: cebola, azeite, alho e louro. Deixa alourar um pouco e junta o lombo. Deixa dourar de ambos os lados... Depois de bem dourado, junta os restantes ingredientes e tapa a panela. Depois de "apitar"/"assobiar" deixa cozinhar por mais 30 minutos (aproximadamente)...
Bom apetite
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