quinta-feira, 3 de novembro de 2016

Redfish

Uma receita de peixe muuuiiito saborosa, quando bem confecionada.
Deixo aqui a receita - a forma de como eu preparo este Redfish no forno.


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Num pyrex coloca:

  • pimento (cortado às tiras)
  • tomate (aos bocados)
  • cebola (às rodelas)
  • 1 folha de louro


Em cima coloca:

  • redfish
  • batatas (cortadas em cubos grandes)


Temperas com:

  • sal
  • pimenta
  • azeite


Leva ao forno com um pouquinho de água (só para não pegar ao fundo), tapado com papel alumínio... Cerca de (aprox.) 30 minutos depois, retiras o papel alumínio, e deixa acabar de dourar com o "grill"...

Bom apetite

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