Preparei este lombo (no saco) com um saco de tempero para entrecosto que tinha e resultou otimamente!
Então, usei:
- lombo
- 1 saco para forno de tempero para "Entrecosto à Antiga"
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Fatia o lombo e coloca-o dentro de um saco de ir ao forno juntamente com o tempero. Envolve-o bem no tempero e coloca num tabuleiro de ir ao forno ou num pyrex. Leva ao forno por cerca de 1 hora (até estar assado)...
Sugestão: Servi com arroz de cenoura.
Bom apetite
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