Pão de forma com ovo no forno

Outra das receitas que o Ty fez (inclusive, levou ao forno em simultâneo com a receita do biscoitos de pão de forma e côco ralado, pois acabam por se revelar bastante apetitosas. É o caso deste "ovo no pão", de que gostei muito: ficou muito bom mesmo. Experimentem:

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Usou apenas:

• fatias de pão de forma (uma para cada ovo)
• ovo(s)
• queijo ralado
• pimenta moída na hora (usou "5 bagas")

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Como fazer:

Com o bico de uma faca afiada, "desenha" um quadrado em cada fatia de pão de forma (não cortes tudo até ao outro lado, mas apenas até metade da espessura da fatia, sensivelmente). Coloca a(s) fatia(s) num tabuleiro de ir ao forno sobre uma folha de papel vegetal.

Depois, usa uma colher para amassar o interior desse quadrado e coloca lá o ovo.

Polvilha com queijo ralado por cima e leva ao forno a gratinar na função "grill" até o queijo derreter...

Por fim, antes de servir, polvilha com pimenta (moída na hora)...

Bom apetite

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