terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

Peito de frango recheado

Para o almoço ou para o jantar,
...fica a receita de peito de frango para rechear.

Na verdade, tenho mais jeito para a cozinha que para a poesia.
Mas espero que este prato vos inspire de alguma forma...


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Para esta receita vamos precisar de:

  • peito de frango
  • fiambre
  • queijo
  • pimenta
  • sal
  • sumo de limão
  • manteiga
  • natas

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Abre o peito de frango e coloca uma fatia de fiambre e uma de queijo. Volta a fechar o peito de frango com a ajuda de um palito. Tempera com sal, pimenta e sumo de limão. Leva uma frigideira ao lume com manteiga e leva os peitos de frango a fritar até que fiquem dourados de ambos os lados... De seguida, acrescenta as natas e deixa acabar de cozinhar... 

Bom apetite

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