Bom dia! Hoje partilho umas febras que ficaram bem apetitosas, tanto quanto as batatas que apuraram no mesmo tempero... Vejam a receita:
Vamos precisar de:
- febras
- azeite
- (dentes de) alho
- (folha de) louro
- (*colheres de [sopa]) mostarda
- (*colheres de [sopa]) massa de pimentão (*mesma quantidade que a mostarda)
- uma cerveja "mini"
- batatas (previamente cozidas)
Leva as febras a fritar numa frigideira com azeite, alho e louro. Depois de estarem fritas, mistura a mostarda com a massa de pimentão e a cerveja e acrescenta à frigideira. Por fim, acrescenta as batatas (previamente cozidas) e deixa cozinhar um pouco para "absorverem" o sabor do molho...
NOTA: Acompanhei o prato com uma salada de alface.
Bom apetite
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