quarta-feira, 8 de agosto de 2018

Sopa de feijão vermelho

Bom dia! Decidi partilhar mais uma sopa "ao estilo tradicional" (se assim o aceitarem e entenderem) de que gosto muito, eu que sou fã deste tipo de sopas. Espero que também gostem desta sugestão:

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Para esta receita vamos precisar de:
  • água
  • feijão vermelho (seco)
  • entremeada
  • cenoura
  • batata(s)
  • couve
  • "massa cotovelos"
  • sal
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Leva um tacho ao lume com água e feijão vermelho (seco). Junta-lhe entremeada, um pouco de sal e leva a cozer. Quando o feijão estiver cozido, acrescenta: cenoura e batatas. Quando começar a ferver junta couves e "massa cotovelos". Deixa acabar de cozinhar, retificando os temperos...


Bom apetite

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