segunda-feira, 20 de agosto de 2018

Arroz de bacalhau com ovo

Bom dia! Partilho hoje uma receita fácil, daqueles bem a meu gosto.
Pergunto-me se também fazem e gostam desta receita em vossas casas...
Se não, fica a sugestão para experimentarem...
...talvez venham a gostar tanto quanto eu! =)

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Para esta receita vamos precisar de:

  • água
  • arroz
  • bacalhau
  • azeite
  • ovo(s)
  • colorau / pimentão doce
  • sal
  • pimenta
  • salsa
  • cebola
  • uma folha de louro

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Num tacho coloca cebola, azeite e uma folha de louro. Deixa refogar um pouco e acrescenta o bacalhau, o colorau, o sal e a pimenta. Depois de refogar um pouco mais, acrescenta água (a ferver) e o arroz. Envolve tudo bem... Quando o arroz estiver quase cozinhado acrescenta ovos e desliga o lume para acabar de cozinhar... Ao servir polvilha com salsa.

Bom apetite

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