Olá... Usando figos, de que tanto gosto, decidi "inventar" estas brushcettas, tal como poderão ver na receita (abaixo) e ficaram tão boas que não resisti em devorá-las quase todas! Nestas bruschettas usei o excelente azeite Transmontanos e, além disso / ou / em vez disso, poderão usar também mel (Transmontanos) (sugiro experimentar e ver como gostam mais). Eu gostei muito desta ideia, será que mais alguém "por aí" também irá apreciar esta sugestão!? ;)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Para esta receita vamos precisar de:
- pão de forma torrado
- queijo
- presunto
- figos
- azeite (Transmontanos)
- mel (Transmontanos) [opcional]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
É simples... Trata-se de uma montagem usando uma base de pão (torrado) regado com um pouco de azeite Transmontanos e/ou mel; com finas fatias de queijo e presunto; e, por cima, os "reis" figos cortados em quartos.
Nota: Na apresentação, são servidas sobre uma tábua Gradirripas.
Bom apetite
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sem comentários:
Enviar um comentário