Olá, bom dia! Hoje publico uma sugestão simples para se fazer em casa estes "bolos de pastelaria" usando simples ingredientes que podem ser fácilmente adquiridos em qualquer hiperermercado...
Para esta receita vamos precisar de:
- massa folhada para croissants
ou
e
- "nutela" (q.b.) [para rechear]
- 1 ovo (batido) [para pincelar]
- açúcar em pó (q.b.) [para polvilhar]
(Pré-)Aquece o forno a 200ºC...
Coloca um pouco de nutela (deve estar ligeiramente amolecida) na parte "larga" de cada triângulo de massa folhada. Enrola da parte mas larga para a mais estreita. Coloca num tabuleiro forrado com papel vegetal. Pincela com ovo batido e leva ao forno (200ºC) até que os croissants fiquem dourados... Depois de prontos, deixa arrefecer um pouco antes de polvilhares com açúcar em pó.
Bom apetite
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