terça-feira, 26 de janeiro de 2016

Febras estufadas

 ...e se da última vez publiquei uma sugestão para almoço/jantar...

...que seja esta uma possível sujestão para a outra refeição do dia...

❤ Espero que gostem! 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ingredientes:

  • 1kg de febras
  • 1 tomate
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • azeite q.b.
  • piri-piri q.b.
  • pimentão doce q.b.
  • salsa q.b.
  • vinho branco q.b.
  • sal q.b.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Num tacho colocas o alho, a cebola cortada e o azeite. Deixa refogar um pouco... Acrescenta o tomate, os pimentos, o pimentão-doce, a salsa, o piri-piri e o sal. Deixa estufar um pouco e acrescenta as febras e o vinho branco... Deixa estufar em temperatura baixa até estar pronto...

Sugestão: Acompanha com batata cozida e grelos.

Bom apetite

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Sem comentários:

Enviar um comentário