Frango ByMe

Boa tarde!


Hoje, para o jantar, uma receita de diferentes temperos, que foi do agrado de todos. O frango fez um prato lindo, apetitoso e muito saboroso... Experimentem:

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É necessário...:

• 1 frango
• 1/2 lata de sopa de tomate
• 1 lata pequena de ananás
• 1 lata de cogumelos inteiros
• 1/2 cerveja mini
• 4 dentes de alho
• 1 cebola
• sumo de 1 limão
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• piri-piri q.b.

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(Um dia antes...) Tempera o frango com alho e sumo de limão...
Reserva no frigorífico...

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No dia seguinte, junta ao frango 1/2 lata de sopa de tomate e envolve bem. Num tabuleiro de ir ao forno coloca 1 cebola cortada às rodelas (no fundo) e colocas por cima o frango envolvido na sopa de tomate... Por cima do frango coloca os cogumelos e o ananás cortado aos bocadinhos. Tempera com sal, pimenta e piri-piri e rega com a calda do ananás... Juntas também 1/2 cerveja e leva ao forno pré-aquecido a 200ºC por 60 - 90 minutos* (...até estar pronto).

*dependendo do forno...

Acompanha com arroz branco, batata frita e salada...

Bom apetite

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