Strudel de maçã

Bom fim-de-tarde de domingo!

Com uma massa folhada que tinha no frigorífico, sem saber o que fazer, olhei em volta e vi que tinha também maçãs na fruteira...

«Bora lá fazer um "strudel"!»

Para a primeira vez em que experimentei fazer este "strudel de maçã", o resultado ficou ótimo! Eu gostei bastante.

Deixo assim, mais uma receita aprovadíssima...

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Ingredientes:

• 1 placa de massa folhada
• 2 maçãs
• 1/4 de lata de leite condensado
• sultanas brancas q.b.
• nozes q.b.
• canela q.b.
• 1 ovo (para pincelar)
• açucar em pó q.b. (para polvilhar)

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Estende a massa folhada. Numa tacinha, coloca a maçã cortada em meias-luas e envolve com o leite condensado. Coloca esse preparado em cima da massa folhada, junta algumas sultanas e nozes, e polvilha com canela. Enrola a massa folhada e pincela com o ovo batido. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos (ou até estar pronto - com a massa douradinha).

Bom apetite

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