domingo, 2 de abril de 2017

Conchas gigantes com carne

Esta foi mais uma receita que fiz usando conchas gigantes, além da receita de conchas gigantes com carne picada e bechamel.



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Para esta receita vamos precisar de:

  • conchas gigantes
Coze a massa numa panela com:
    • água
    • sal
    • azeite
Depois de cozida, escorre-a...

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  • carne de porco
Tempera a carne com:
    • sal
    • pimenta
    • massa de pimentão
    • alho
    • louro
E leva a selar com um pouco de azeite.
Acrescenta:
    • vinho branco
    • cubo de caldo de galinha (dissolvido em água quente)
Deixa acabar de cozinhar e depois mistura a carne com as conchas...

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Bom apetite

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