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Para esta receita:
- frango
- piri-piri
- alho
- sal
- óleo
- pimentão doce (opcional)
- vinho branco
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Coloca o alho esmagado com o piri-piri o sal e o óleo e faz tipo uma pasta depois barra todo o frango por dentro e por fora. Coloca-o num tabuleiro com vinho branco e leva ao forno ate estar assado...
Acompanhei com batatas assadas com o mesmo tempero.
Ainda servi também com arroz branco.
Bom apetite
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