Bom dia! Esta receita-refeição que vos sugiro hoje, surgiu um pouco do meu improviso e funcionou muito bem. Bem simples, rápida e muito saborosa. Aconselho a experimentarem, da mesma forma como eu sei que a irei repetir mais vezes:
Para esta receita vamos precisar de:
- bifes (de vaca)
- molho béchamel [usei +/- 200ml]
- [2 colheres de (sopa)] molho inglês
- margarina/manteiga
- dente(s) de alho (picado[s])
- pimenta
- sal
- Tempera os bifes com sal e pimenta.
- Leva uma fritadeira ao lume com manteiga.
- Quando esta começar a derreter junta os bifes.
- Deixa-os fritar de ambos os lados (lume brando)...
- Retira-os para um prato e reserva.
- À frigideira acrescenta os molhos: inglês e béchamel.
- Deixa cozinhar um pouco, mexendo de vez em quando.
- Serve os bifes com este molho.
Bom apetite
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