domingo, 6 de maio de 2018

Chanfana de frango

Bom dia! Hoje partilho uma daquelas receitas que adoro mesmo!
Será que vocês também gostam desta sugestão e refeição!? =)

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Numa panela de ir ao forno coloca um frango cortado em pedaços.
Tempera com:
  • piri-piri
  • sal
  • salsa
  • (dentes de) alho (esmagados)
  • cebola (cortada em quartos)
  • (3) cravinhos
  • (2) folha(s) de louro
  • [2 colheres de (sopa) de] banha
  • azeite
  • vinho tinto
Deixa marinar um pouco (deixei durante 1~2 horas)...

Leva ao forno (150ºC) durante uma hora.
Aumenta a temperatura para 200ºC e deixa acabar de assar...

Nota: Servi com batatas cozidas regadas com azeite.

 

Bom apetite

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