Ontem foi dia de fazer gelado... e hoje é dia de o saborear!... Quem diz que tem que ser só no verão!? Posso é contar que o Ty diz que, entre este (de mirtilo) que fiz e os sabores que tínhamos de gelados comprados no hipermercado, o que mais gostou (que ele achou melhor) foi mesmo este gelado feito aqui em casa...
Usei:
- 1 pacote de gelatina de mirtilo
- 200ml de água (quente)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote (200ml) de natas
Coloca no liquidificador o leite condensado, as natas e a gelatina previamente misturada na água quente. Bate até ficar tudo bem misturado... Coloca num recipiente e leva ao congelador durante 2 horas... Passadas as duas horas, retira do congelador e bate novamente no liquidificador (por cerca de 5 minutos)... Leva de novo ao congelador. No dia seguinte estará pronto a servir!
Bom apetite
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