domingo, 17 de junho de 2018

Magret de pato com molho de laranja e vinho do Porto

Bom dia! Partilho uma apetitosa refeição, suculenta, servindo com um molho fantástico cuja receita poderão ver abaixo... Espero que gostem tanto como nós por cá gostamos!


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Para esta receita vamos precisar de:

  • (2) peito(s) de pato com pele

...tempera com sal e pimenta. Leva a dourar numa frigideira antiaderente bem quente com a pele virada para baixo. Assim que a pele esteja dourada, vira e deixa acabar de grelhar..

  • Numa (outra) frigideira coloca:
  • (1 cálice de) vinho do Porto
  • sumo de (1) laranja
Deixa o vinho reduzir um pouco e depois serve esse molho com o pato.


Bom apetite

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