Bolo Zebra

Bom dia! Partilho hoje uma receita de um "bolo" que achei bem engraçado, especificamente na forma  como a preparação leva ao resultado final. O nome deste bolo deriva, como dá para entender, do seu aspeto visual (faz lembrar o padrão de uma zebra). Para o fazer, basta seguir a receita (ver abaixo)...:

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Os ingredientes necessários:

• 4 ovos
• 200g de açúcar
• (1 pitada de) sal
• 200ml de óleo
• 100ml de leite
• 300g de farinha (175g + 125g)
• 2 colheres de (chá) fermento em pó (1 + 1)
• 20g de chocolate em pó
• essêcia de baunilha
• manteiga (q.b. - para a forma)

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Unta uma forma com manteiga; (Pré-)Aquece o forno a 180ºC.

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Bate: os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e o leite. Depois de bem misturado, retira metade desse preparado para uma outra taça.

Numa das metades mistura: 175g de farinha, 1 colher de (chá) fermento, essência de baunilha (usei "uma tampa"); ...E na outra das metades mistura: 125g de farinha, 1 colher de (chá) fermento, 20g de chocolate em pó.

No centro da forma coloca três colheres de (sopa) preparado de chocolate. Por cima, coloca três colheres de (sopa) preparado de baunilha. Vai alternando sempre (colocando à vez, no centro, três colheres de cada um dos preparados) até usar tudo.

...E leva ao forno (180ºC) durante 20 minutos...

Bom apetite

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