Bom dia! Sai um bolinho fácil para aquecer a casa... Este bolo eu levei a cozer na MFP (Máquina de Fazer Pão) e as grandes vantagens que encontro são o aroma que se espalha pela casa, o facto de ser bem prático bastando escolher o programa, a facilidade em desenformar.
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Os ingredientes a usar:
- 3 ovos
- (uma pitada de) sal
- 175g de açúcar
- 200g de farinha
- 90ml de óleo
- 1 colher de (sobremesa) fermento em pó
- 200g de iogurte*
- "manteiga" (q.b. - para untar a cuba da MFP)
(*usei um iogurte e meio de ananás)
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Separa as gemas das claras e bate estas em castelo com uma pitada de sal.
Bate as gemas com o açúcar... Enquanto vais batendo, acrescenta o óleo, o iogurte e, depois, a farinha com o fermento... Por fim, acrescenta as claras batidas em castelo e coloca tudo na cuba da MFP (sem a pá) previamente untada. Programa "Bolos" (1h00) e faz "Iniciar/Start"... Deixa o programa terminar e está pronto a desenformar.
Bom apetite
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