Bom dia!!! Hoje optei por partilhar esta sugestão de entrada, preparada na formação que eu frequentei, com o Chef Luis Filipe. Obrigada, estava perfeita!
Prepara-se simplesmente com:
- ovos
- bacon
- sal & pimenta
Para decorar:
- rodelas de pepino
- fatias de bacon
- alecrim
Em ramequins (ou formas para queques) coloca fatias de bacon. Parte um ovo para cima do bacon, tempera com sal e pimenta e leva ao forno (até estar o bacon dourado e o ovo... "cozinhado")...
Bom apetite
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