Bom dia! Hoje é mais uma daquelas sopas bem à "minha moda"... Quem me conhece ou vai conhecendo por aqui sabe que eu adoro esta(s) sopinha(s) sem passar a varinha, onde se sentem todos os alimentos...
Para esta receita vamos precisar de:
- água
- feijão vermelho
- batata(s)
- cenoura(s)
- cebola
- azeite
- sal
- negrito
- farinheira
- couve
- chouriço caseiro
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Leva uma panela ao lume com todos os ingredientes, exceto a couve.
Quando estiver tudo quase cozinhado, retira os enchidos e coloca a couve.
Deixa acabar de cozinhar...
Corta os enchidos às rodelas e acrescenta-os à panela.
Envolve tudo e está pronta a servir...
Bom apetite
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