sábado, 9 de maio de 2015

Bolo de cenoura


1º bolo de cenoura do blog... Uma receita dedicada à minha filhota:

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Ingredientes:


  • 3 cenouras
  • 3 ovos
  • 2 chávenas de farinha de trigo com fermento
  • 2 chávenas de açucar
  • 1/2 chávena de manteiga
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Coze as cenouras numa panela. Esmaga bem as cenouras cozidas. Junta os ovos, a farinha, o açucar e a manteiga. Bate tudo muito bem até a massa ficar macia. Coloca a massa num tabuleiro untado com manteiga. Por fim vai ao forno...

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Bom apetite!

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