Caldo verde

Quem não gosta de um caldo verde quentinho!?

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Ingredientes:

• 250g de couve cortada para caldo verde (aprox.)
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 1kg batata
• 1 chouriço
• Sal (q.b.)
• Azeite
• Água

Numa panela colocas as batatas cortadas, a cebola, o sal, o azeite e a água. Deixas cozer e passas com a varinha. Depois juntas a couve cortada, o chouriço às rodelas e deixas acabar de cozer...

Bom apetite

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