sábado, 9 de maio de 2015

Caldo verde





Quem não gosta de um caldo verde quentinho!?



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Ingredientes:


  • 250g de couve cortada para caldo verde (aprox.)
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1kg batata
  • 1 chouriço
  • Sal (q.b.)
  • Azeite
  • Água

Numa panela colocas as batatas cortadas, a cebola, o sal, o azeite e a água. Deixas cozer e passas com a varinha. Depois juntas a couve cortada, o chouriço às rodelas e deixas acabar de cozer...

Bom apetite

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