...Refeição normalmente habitual aos domingos...
Vamos precisar de um frango com cerca de 1.500kg, sal (q.b.) e molho.
[ clicar aqui para ver a minha receita de molho de churrasco ]
Em primeiro lugar, acender o carvão...
Depois de as brasas prontas, colacar o frango numa grelha sobre as brasas temperado com sal a gosto e deixar assar de um lado e de outro...
Quando estiver quase assado pincelar com o molho de um lado e do outro...e está pronto!
Sugestão: Acompar com batata frita e uma salada.
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Bom Apetite!
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