Molho para frango de churrasco

Este é o "meu molho" já de há muitos anos e dificilmente o troco por outras opções no que toca ao tempero de grelhados, especialmente tratando-se do - tão famoso cá por casa - frango de churrasco.

Ingredientes:

• 10 dentes de alho
• 1 colher de sopa de piripiri
• óleo (q.b.)
• um copo de vinho branco
• sal (q.b.)

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Esmaga os alhos para dentro de uma tigela, junta o sal, o piripiri, o óleo e mexe... depois junta o vinho branco e está pronto a usar.

Espero que gostes.

Bom Apetite