sábado, 9 de maio de 2015

Molho para frango de churrasco

Este é o "meu molho" já de há muitos anos e dificilmente o troco por outras opções no que toca ao tempero de grelhados, especialmente tratando-se do - tão famoso cá por casa - frango de churrasco.


Ingredientes:

  • 10 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de piripiri
  • óleo (q.b.)
  • um copo de vinho branco
  • sal (q.b.)
~

Esmaga os alhos para dentro de uma tigela, junta o sal, o piripiri, o óleo e mexe... depois junta o vinho branco e está pronto a usar.


Espero que gostes.

Bom Apetite

Sem comentários:

Publicar um comentário