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Neste arroz usei:
- arroz (1 medida)
- água (2 medidas)
- sal
- azeite
- cebola (picada)
- tomate (picado)
- cenoura (ralada)
- pimenta
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Num tacho, faz um refogado com a cebola e o azeite.
De seguida coloca o tomate picado e deixa refogar...
Acrescenta o arroz e envolve bem no refogado.
Acrescenta a água e tempera com sal e pimenta.
Assim que comece a ferver junta a cenoura ralada.
Desliga o lume, deixando-o acabar de cozinhar dessa forma...
Bom apetite
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