Hoje (mais) uma receita muitíssimo saborosa de frango. Esta é uma receita feita com a Multifry, mas que certamente dará para adaptar caso não possuam o robot em questão...
Usei:
- batatas
- frango
- feijão verde
- cenoura
- alho
- cebola
- azeite
- caril
- açafrão
- piri-piri
- pimenta
- sal
- água
Na cuba da Multifry coloca: a cebola (picada), o alho (picado) e o azeite. Deixa refogar um pouco [no programa "refogados/risottos"] e (sem parar a máquina) acrescenta a carne. Deixa refogar mais um pouco e depois acrescenta: as batatas, a cenoura, o feijão verde. Tempera com pitadas de caril, açafrão, piri-piri, pimenta e sal. Junta um pouco de água e deixa acabar de cozinhar (no programa "frigideira": potência 2; duração 60 minutos)...
Nota: Acompanhei com grelos
Bom apetite
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