Bom dia e bem vindos(as) a mais uma publicação do blog, esta uma sugestão económica referente ao preparo de uma carne muito usada nos pratos das cozinhas portuguesas. Há quem possa considerar até "costeletas" como um prato vulgar, mas o fato é que elas são bem saborosas, especialmente se temperadas com uma simplicidade cuidada... e algum amor... ;)
Tempera as costeletas de porco com...:
- oregãos
- (dentes de) alho (picado)
- malagueta (picada)
- louro
- vinagre (de sidra)
- sal
- pimenta
- azeite
Passado esse tempo leva as costeletas a grelhar.
Rega a carne grelhada com um pouco de...
- sumo de limão
- batatas fritas
- arroz branco
- feijão preto
Bom apetite!
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